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玫瑰红
看过一部日本小说叫《厨房》，大意是讲一个生活困苦的女孩子，经历了许多不幸，然而当她身处厨房的时候，便会感到由衷的安宁与快乐，厨房成为她挚爱的场所。
我原本对厨房无太大喜爱，可是有一天忽然深刻体会到一点，那就是，如果没有厨房，家简直象个酒店，不能称其为家，比没有洗手间还难让人忍受，想通了这一点，我开始对厨房充满一种家的亲情，开始喜欢起我的厨房。
我的厨房连着一个小小的阳台，光线充足，锅碗瓢盆明亮干净的各就其位，一呆就是三五天，因为我跟老公很少回家吃饭，工作繁忙，我们大多用快餐填肚子，但这丝毫不影响我对厨房的感情，只要有机会，我便置身其中为自己做点什么，哪怕蒸一个水蛋，都觉得亲切可口。
我更爱做的是蔬菜水果沙律，我有一个漂亮的进口扭纹玻璃切板，上面是绿意盎然的异国田园小屋风光，锋利的日本铜扣黑木白刃刀，切动新鲜蔬果的时候，是种美好的享受，仿佛正进行一道艺术加工。西红柿，紫包菜，奇异果，香蕉，苹果，烟肉……，都可以被我切成喜欢的形状，装进透明玻璃大碗，浇上美味的好乐门色拉酱，当做周末的午餐。
法国透明蒸锅用途广泛，除了蒸水蛋，还可以蒸鱼和豉汁排骨，还有盐局鸡中翼，或者是甜粟米，真真切切看食物成熟的过程真是种享受，尤其蒸大闸蟹时，可以看到那样新鲜热腾的红。想起了台湾某电饭锅的一句广告语是：我家的猫蒸熟了一条鱼。是为了突出那锅子的简单易操作，真得感谢现代厨具为解放现代女性所做的贡献，厨房不再是油烟集散地。
即便炒菜，也可以选择更健康无油烟的粟米油和菜籽油，脸红的是我只会炒最简单的西红柿炒蛋和青椒肉片之类，总之所有的菜都是先放油再放菜然后加调料如此这般了，细节据说大有文章，我研究的少，我也很少请别人吃我炒的菜，老公是习惯了并不觉得难吃的。
而且我发明了很多奇特的菜式，比如用西红柿炒土豆片，在土豆的软香里渲染了一抹酸甜，大大丰富了味觉感受，比薯条蘸番茄酱更有熟热的贴心感。再比如用西红柿炒茄子，这两种似有血缘关系的茄瓜相濡以沫后有独特的味道，统一的微酸的茄香。西红柿炒鸡蛋也不简单，放糖才好吃的，还有人说可以放醋，我没试过。
买了一只电子瓦缸专门褒汤，学着书上的汤谱去搭配汤料，什么西洋菜猪骨，花旗参竹丝鸡，冬瓜排骨，海带赤小豆……，要褒一个晚上，早晨的时候开锅喝烂香的头啖汤，据说清热利湿补肾健脾，不同的汤还有不同的讲究，我只是不厌其烦。我更喜欢简单的粥，譬如皮蛋瘦肉粥，在滚沸的米粥里加皮蛋加肉片加生菜末和葱花，须臾就成热香扑鼻的家常粥，再滴几滴麻油，让香达到鼎盛。
有一首歌是这样的：心情特别好的早上，提早半个小时起床，为他做一顿早餐，让他心情好的和我一样，虽然最近他有点发胖，偶尔营养一下应该无妨，我轻手轻脚不敢太响，看他蜷着身子睡的那么香，为心爱的人做一顿早餐……让他把我的爱统统吃完……
我喜欢这首歌，我喜欢为心爱的人做每一顿饭，可我是个创意无限而缺乏条理的家伙，这体现在我做完饭的厨房总是一片狼籍，而老公恰恰与我互补，他会在饭后耐心细致的刷洗与收拾，看得我忍不住眼睛湿润，他懵懂的放好最后一只碗后洗手拥我离开厨房，为了这份体贴，我想，我会一辈子为他洗手做羹汤。
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