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爷爷之死
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邹容生
爷爷从上世纪４０年代从他爹手里接过一个小小的酿酒作坊起，已经烤了５０多年的酒了。他烤酒选用的水是他从十几丈深的井里一桶一桶“吭哧吭哧”提起来的，虽然早已安装了自来水；采用的高粱全部是爷爷亲自去北方挑选好运过来的，虽然本地高粱价格要低廉得多。爷爷不屑去搞那些挂羊头卖狗肉的勾当。他的酒清洌甘醇，回味悠长。当地的许多老酒鬼们都说，邹老汉的酒当茅台喝哩。爷爷为此自豪了一辈子。
从前几年开始，本地许多酿酒作坊大量采用酒精加水、高粱香精勾兑，然后冒充纯高粱酒，成本极低，所以销售价格也极低，很快就抢去了爷爷的许多顾客。儿孙们都纷纷建议爷爷如法炮制，可爷爷不为所动。他说这是进口货哩，做人可不能没了良心。近一年多的时间里，爷爷几乎都是赔本赚吆喝。
眼看家计艰难，精明的二爸撺掇奶奶，开了一个家庭会，批评爷爷昏庸糊涂，之后二爸顶下了爷爷，主管酿酒生意。他当然再不信奉爷爷那一套，自来水一开就能弄出一坛酒来。爷爷气得吹胡子，却挡不住二爸的这种酒畅销四方。
爷爷很执拗，却也拗不过现实。家里的日子越过越滋润，钱可都是二爸挣来的呀。爷爷从此沉默着，成天铁青着脸灌那再也不纯的“纯高粱酒”。
眼看着身体越来越差，爷爷估算着自己时日已不多了。他开始悄悄走访过去的老主顾们，告诉他们纯高粱酒和勾兑酒的区别以及爷爷自己摸索出的鉴别方法，还泪流满面、痛心疾首地代儿子向他们道歉。有一天深夜，他从顾客家往回走的时候，摔进一条水沟，再也没能醒过来。
爷爷死之后，当地的酒生意竟然一落千丈。许多喝酒者传说，邹老爷子死了，就再无纯酒卖了，因此不如不喝。曾经显赫一时的酒老板们纷纷关门歇业，二爸也到深圳打工去了。
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